CHỨNG NHẬN BRC FOOD – TẤM HỘ CHIẾU VÀNG CHO DOANH NGHIỆP THỰC PHẨM TOÀN CẦU
Công ty tư vấn SNS – Đối tác chiến lược trong hành trình đạt chuẩn quốc tế
🏷 BRC FOOD LÀ GÌ?
BRC Food (British Retail Consortium – Global Standard for Food Safety) là một trong những tiêu chuẩn quốc tế uy tín nhất về an toàn thực phẩm, được phát triển bởi Hiệp hội Bán lẻ Anh Quốc từ năm 1998. Hiện nay, tiêu chuẩn này được quản lý bởi tổ chức BRCGS (Brand Reputation through Compliance Global Standards) và được công nhận bởi GFSI (Global Food Safety Initiative).
Tiêu chuẩn BRC Food giúp doanh nghiệp kiểm soát toàn diện từ nguyên liệu đầu vào, quy trình sản xuất, đóng gói đến phân phối sản phẩm, đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm ở mức cao nhất.
📘 PHIÊN BẢN MỚI NHẤT VÀ NỘI DUNG TIÊU CHUẨN
Phiên bản mới nhất hiện nay là BRCGS Food Issue 9, ban hành tháng 8/2022 và có hiệu lực từ tháng 2/2023. Một số điểm nổi bật:
- Tăng cường văn hóa an toàn thực phẩm trong toàn bộ tổ chức
- Kiểm soát gian lận thực phẩm và truy xuất nguồn gốc
- Quản lý rủi ro và cam kết lãnh đạo cấp cao
- Tích hợp HACCP và các chương trình tiên quyết (PRPs)
- Đánh giá theo mô hình rủi ro, linh hoạt hơn với các hình thức đánh giá onsite, remote hoặc kết hợp
🏢 TẠI SAO DOANH NGHIỆP CẦN CHỨNG NHẬN BRC FOOD?
Chứng nhận BRC Food không chỉ là một bằng chứng về năng lực quản lý chất lượng mà còn là giấy thông hành để doanh nghiệp:
- Thâm nhập thị trường Châu Âu, Mỹ và các chuỗi bán lẻ lớn
- Tăng độ tin cậy với đối tác, khách hàng và nhà phân phối
- Giảm thiểu rủi ro pháp lý và sự cố sản phẩm
- Nâng cao hiệu quả quản lý nội bộ và cải tiến liên tục
- Tạo lợi thế cạnh tranh trong ngành thực phẩm ngày càng khắt khe
🔍 QUY TRÌNH CHỨNG NHẬN BRC FOOD
Quy trình chứng nhận BRC Food thường gồm 7 bước:
- Đăng ký chứng nhận
- Ký kết hợp đồng và chuẩn bị đánh giá
- Đánh giá giai đoạn 1 (Stage 1 Audit) – kiểm tra tài liệu và hệ thống
- Đánh giá giai đoạn 2 (Stage 2 Audit) – kiểm tra thực tế tại cơ sở
- Xét duyệt hồ sơ và cấp chứng chỉ
- Giám sát định kỳ (6 hoặc 12 tháng)
- Tái chứng nhận theo chu kỳ
💰 CHI PHÍ CHỨNG NHẬN
Chi phí chứng nhận BRC Food phụ thuộc vào:
- Quy mô doanh nghiệp và loại hình sản phẩm
- Mức độ phức tạp của quy trình sản xuất
- Tổ chức chứng nhận được lựa chọn
Thông thường, chi phí dao động từ 50 triệu đến 200 triệu đồng, chưa bao gồm chi phí tư vấn, đào tạo và cải tiến hệ thống. Tuy nhiên, đây là khoản đầu tư chiến lược giúp doanh nghiệp nâng cao giá trị thương hiệu và mở rộng thị trường.
🤝 SNS – ĐƠN VỊ TƯ VẤN UY TÍN
Công ty tư vấn SNS tự hào là đơn vị tiên phong trong lĩnh vực tư vấn chứng nhận quốc tế như BRC, IFS, ISO, HACCP… Với đội ngũ chuyên gia giàu kinh nghiệm, chúng tôi cam kết:
- Tư vấn chuyên sâu, sát thực tế
- Hỗ trợ xây dựng hệ thống từ A đến Z
- Đào tạo nhân sự và chuẩn bị đánh giá
- Chi phí hợp lý, hiệu quả cao
- Đồng hành lâu dài sau khi cấp chứng nhận
📞 LIÊN HỆ VỚI SNS
Nếu doanh nghiệp bạn đang hướng tới chuẩn hóa hệ thống, nâng cao năng lực cạnh tranh và mở rộng thị trường quốc tế, chứng nhận BRC Food chính là bước đi chiến lược. Hãy để SNS đồng hành cùng bạn trên hành trình này.